와인은 전 세계적으로 많은 사람들에게 사랑받는 음료로, 그 풍미와 향은 사용하는 포도 품종에 따라 크게 달라집니다. 와인을 마실 때 흔히 느끼는 과일 향, 꽃 향, 흙냄새 등의 다양한 특성은 바로 이 포도 품종에서 기인합니다. 오늘은 와인용 포도 품종에 대해 깊이 있는 정보를 제공하여, 와인 선택 시 도움이 될 수 있도록 해드리겠습니다.와인용 포도 품종은 크게 적포도(레드 와인용)와 백포도(화이트 와인용)로 나눌 수 있습니다. 물론, 몇몇 포도는 로제 와인이나 스파클링 와인에도 사용됩니다. 이 글에서는 대표적인 와인용 포도 품종과 그 특성에 대해 하나하나 알아보겠습니다. 카베르네 소비뇽카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)은 전 세계적으로 가장 널리 재배되는 적포도 품종 중 하나입니다. 보르..